Помощь по форуму

Форум  →   ПОВАРЕННАЯ КНИГА  →  Дёшево и сердито


про вкусное

Добавлено: 25.06.10 11:43:55 #41

Nina (Гость)

Обратиться по имени

Попробуте при мариновании мяса для шашлыка лук потереть на крупной терке, все равно, когда он кольцами, при жарке горит. А мариновать шашлык из курицы можно с добавлением подсолнечного масла со специями.

Добавлено: 27.06.10 15:53:24 #42

Катя (Гость)

Обратиться по имени

Попробовала окрошку на ряженке,понравилось,спасибо за рецепт.

Добавлено: 29.06.10 12:52:55 #43

Russkaja. (Гость)

Обратиться по имени

Кто-то готовит свекольник или ещё называют борщ холодный?Напишите рецепт.

Добавлено: 01.07.10 21:13:35 #44

ирина (Гость)

Обратиться по имени

Увидела вопрос,захотела попробовать борща холодного.В инете рецептов много,я взяла отовсюду ,немного по своему.Получилось неплохо.Вот как я готовила:
Отварила свеклу ,нарезала тонкой соломкой и еще немножечко потушила ,добавив уксуса.Сырую морковь натерла на крупной терке и до готовности потушила на сковороде.Огурец очистила,натерла на крупной терке.Ветчину нарезала мелко.Нарезала зелень:укроп,зеленый лук,петрушку,шпинат.Да,в морковь еще положила при тушении ложечку томатного соуса ,посолила,поперчила.Затем все это сложила в кастрюлю,развела сывороткой от творога с водой напополам.Да ,еще отварной картофель положила и отварные яйца.Заправила сметаной.Конечно посолила.
Даже мужу понравилось.Здесь надо знать только суть,а делать все по своему и разводить кто чем хочет.

Добавлено: 16.07.10 14:25:09 #45

Борис (Гость)

Обратиться по имени

Сейчас поспела черника.Угодите своим мужьям. Я очень просто делаю- беру очищенные ягоды черники с холодильника,оттуда же беру молоко в глубокой тарелке заливаю молоком чернику -сахар ложу по вкусу -поверьте ,вот в эту жару очень аппетитное и вкусное блюдо. Раз мне нравится -то и доброй половине человечества понравиться.

Добавлено: 18.07.10 14:32:37 #46

tpo (Гость)

Обратиться по имени

И вкусно и полезно очень.Только что-то никто чернику не продает,наверно,ее мало в этом году.

Добавлено: 18.07.10 14:47:41 #47

Ольга. (Гость)

Обратиться по имени

А ещё в ягоды добавляют сметану , сахар и всё это смешивают в блэндере.Получается вкусный десертик.

Добавлено: 21.09.10 12:16:25 #48

Nina (Гость)

Обратиться по имени

Свеклу выкопали ? Мелочь варите недолго,потом чистите руками,складываете в банки (можно не стерелизовать их), заливаете на 5 мин. кипятком, сливаете, добавляете в эту же воду сахар, соль по вкусу, 1ч.л. уксуса, можно 5 мин. простерелизовать, а можно зактать , завернуть. Использовать везде (борщ, холодник, винерет, салаты всякие).

Добавлено: 24.02.11 15:35:40 #49

надежда (Гость)

Обратиться по имени

Начиталась ваших рецептиков простеньких и хочу поделиться своим. Называется тоже простенько - "Супчик из плавленного сырка". Ну-у-у очень аппетитный и простенький! Итак, берем 1-1,5 литра воды, соль, 1-2 плавленных сырка ( не сырного продукта заметьте), картофель, лук, морковь и все. Сначала варим нарезанный картофель до готовности в воде, затем туда добавляем натертый (мелко порезанный сыр) и варим до полного растворения сыра. Затем добавляем обжаренную ( на сливочном масле лучше, а можно и на рафинированном подсолнечном) морковь с луком и потом солим в конце варки (картофель лучше разваривается). Супчик готов! Приятного аппетита! Дешево и сердито.

Добавлено: 25.02.11 21:53:56 #50

Катя (Гость)

Обратиться по имени

Да,мне тоже нравится такой супчик.Я еще добавляю какую-нибудь зелень-в основном укроп и зеленый лук.

Добавлено: 30.07.11 07:23:41 #51

trueneman (Гость)

Обратиться по имени

Путь к Истине находится по адресу: truenewworld.ru
(Внимание! Это не реклама сайта - это "реклама" Истины).

Добавлено: 16.09.11 12:39:39 #52

tatyana (Гость)

Обратиться по имени

Девочки, что вкусненького на зиму заготовили? Поделитесь.

Добавлено: 06.11.11 11:43:27 #53

Russkaja/ (Гость)

Обратиться по имени

Нашла формочки для петушков.Сделала леденцы.Вкус детства.Может кому пригодится.9 столовых ложек сахара,9 столовых ложек воды,1 столовая ложка 9%уксуса.У меня на газу минут 20.Формочки смазываем растительным маслом.Можно использовать и силиконовые.Отличная замена вредным чупа-чупсам.

Добавлено: 14.11.11 16:16:25 #54

Ирина (Гость)

Обратиться по имени

Спасибо,что напомнили про этот забытый рецепт.

Добавлено: 03.12.11 05:39:32 #55

Russkaja. (Гость)

Обратиться по имени

Сделала тортик на день рождения дочке"Опавшие листья"по Катиному рецепту.Получилась вкусняшка!!!Только выпекала на пергаменте.Для крема использовала 1 литр 20% сметаны и 2 стакана сахара.Есть сразу его нельзя,нужно подождать полдня,чтобы пропитался.Тортик получился такой нежный.Гости были в восторге.Главное,ничего сложного!!!

Добавлено: 17.12.11 15:46:06 #56

tatyana (Гость)

Обратиться по имени

Вкусненький салатик на Новый год - "Печеночный"
яйца (отварить)- 3шт
фасоль консерв.(или отварная) - 0,5 банки
лук репч. - 2 шт
печень (какую любите) - 200 гр
майонез, соль, перец черн., зелень по-вкусу.
Печень порезать кусочками и обжарить(можно вместе с луком). Яйца мелко порезать.
Все смешать и добавить фасоль. посолить, поперчить, заправить майонезом и украсить заленью. В К У С Н О!





Добавлено: 20.04.12 09:57:11 #57

Nina (Гость)

Обратиться по имени

прочитала в инете и сделала -понравился пирог
Тесто 6 ст.ложек сметаны, 2 стак. муки , 1 пачка маргарина (можно заменить 0,5 пачки марг, остальное подсолнечное масло), 0,5 ч.л. соды гашеной. Тесто на 2часа в холодильник.
Начинка 2 крупных лковицы пожарить, капусту (желательно не претушивать) после остывания доб. 2 плавленных сырка, я еще шампиньонов добавила.
Тесто разделить на 2 части (низ и верх), выпекать в духовке 20-30 мин.
Немного жирновато, моя сослуживица сделала половину маргарина, половину масла подсолнечного, ее пирог мне больше понравился.

Добавлено: 20.04.12 21:17:16 #58

Ирина (Гость)

Обратиться по имени

Надо сделать,все просто.Люблю простые рецепты.А начинку я думаю можно любую.Вот только при какой температуре выпекать?

Добавлено: 25.04.12 13:49:51 #59

Nina (Гость)

Обратиться по имени

начинку, я думаю, можно любую, только не жидкую, а выпекать-я при200-230 гр. все пеку

Добавлено: 06.11.12 18:27:00 #60

Я. (Гость)

Обратиться по имени

Дешёвенький салатик.Уложилась в 100 рублей.Пекинская капуста,банка кукурузы,крабовые палочки,головка лука,майонез.Получилось много.Вкусно-о-о!!!

Страница: ← предыдущая|следующая
1234

Создать новую тему Ответить

Всего тем: 125
Всего сообщений: 9707
Всего зарегистрированных пользователей: 345
Последний зарегистрированный пользователь: citrodina
 

Не зарегистрирован


Вход
Забыли пароль?
Регистрация
 
Карта сайтаСсылкиСобытияФорум ИсторияУзнай себяГостевая книгаСтатьиПоэзияКнига памятиТехнология спаивания
ВебСтолица.РУ: создай свой бесплатный сайт!  | Пожаловаться  
Движок: Amiro CMS